今週はひなまつりでしたね。
ひなまつりの朝、今夜は残った鍋用野菜とふるさと納税の冷凍餃子があったから、晩御飯はそれにしようかなーなんてぼんやり考えながら出勤してました(ひなまつりなんて全然意識してなかった)。
すると、親が家族LINEで実家にひな人形をお雛様達上の2人だけ飾ったのを撮影したであろう、ブレた写真が届きました笑
それを見て急にひなまつりらしいご飯が食べたくなってしまい、ノリで(これまでそんなことしたことないのに)「今夜はちらし寿司とはまぐりのお吸い物でもしてみようかな」と返信しました。
割と最近まで私は知らなかったんだけど(いや、「ち~ら~し~寿司なら~」ってCMソングだけ知ってるな笑。いつからあるんだろ?)、永谷園のちらし寿司のもととか便利なものもあるし、簡単にできるかなーと軽い気持ちで。
もともと実家はそういう季節の行事というか、イベントごとはよくやる感じだったんだけど、一人暮らしをして早10年以上。ひなまつりっぽいご飯を食べようなんて一回も思ったことなかったのに。
そして夜、後輩の相談に乗っていたら残業になってしまい、彼氏から「遅くなるなら適当に晩御飯作っとこうか」と神LINEが。
優しすぎる!と思いながら、ひなまつりごはんを企んでいることを連絡し、でもちらし寿司とお吸い物だけじゃ寂しいかなと思ったので、私が帰ったらすぐちらし寿司できるよう、ごはんを炊くのと、何かおかずを一品作っておいて欲しいとお願いしておきました。
帰りにスーパーによって、一面棚に陳列されたちらし寿司のもとを発見!これこれ!と思いながらカゴに入れたものの、ちらし寿司のパッケージにはなんと錦糸卵やいくら、お刺身の写真が!
おいしそう!え?でもそっか。ちらし寿司のもとだけじゃいけないのか??作ったことないからまったく知らなかった。。
裏の作り方を見ると、「お好みでお刺身などの具材を乗せる」との記載が!
なにー!ちらし寿司のもととはまぐりさえ買えばいいと思っていたのに。。
急いでお刺身売り場へ行くと、さすがひなまつり!ここぞとばかりに錦糸卵やアナゴの煮たやつが小分けパックで4つで1000円というのがありました。
しかも30%引きになってる!今から家に帰って錦糸卵作るの手間だし、これでいっか。。と思いつつ、脳裏にはお刺身といくらがよぎる。
いくら好きなんだよな~。でも、いくらは4つで1000円にはないしなー。うーん。一番小さいので500円くらいするじゃないかーしかもこんなに量要らないし。。と悩んでいると。
隣に「ひなまつり用海鮮ちらし寿司具材セット」が売ってるではないですか!
知らなかった!!こんなものがあるなんて!
サーモン、マグロ、いくらに錦糸卵、あなご、カニフレーク、きゅうり、桜でんぶ・・等いろんな具材が入って1000円!いや、待てよ!なんとさらに50%オフになってるじゃないかー!!!そうだよね、明日売れないもんね~。
すかさずカゴに入れ、さっきの4つで1000円の錦糸卵を戻す笑
すると隣のお客さんもそのセットを取り、いよいよラスト1つになってました笑
いやー、50%オフとは!残業嫌だったけど、遅くにスーパー寄った甲斐があった!
そしてはまぐりを探すが、はまぐりと書かれたワゴンの中にはなぜか生のしじみが一つしかない!笑
ま、真空パックのはまぐりが300円ほどで売っていたのでそれにしました。砂抜き必要ないしね♪
隣にはとんでもなくでかいサイズのはまぐり真空パックが並んでたけど・・
というわけで、家に帰ったら彼氏が米炊いてくれてたので、ちらし寿司のもと混ぜてもらって、その間に私はお吸い物作って、二人でちらし寿司にお刺身たちをトッピングして、食べました!このトッピングがなかなか楽しかった。
彼氏がうちの冷蔵庫の残り野菜たちで作ってくれたキャベツとひき肉のソース痛めも美味しかった♪また作って貰おう笑
1.5合のお米で作ったので、翌朝も同じメニューの朝ごはんでした。
ちらし寿司のもと、2袋入ってたのでまたやろうと思います!
でも、トッピングの具材セットはきっとひなまつり限定で販売してたんだろうな~。。
では、本日も読んでいただきありがとうござしました!